¿Deseas reiniciar el TextMate desde 0, tal cual como lo conociste desde fabrica?
Para realizarlo, debes abrir un terminal y ejecutar la siguiente sentencia:
rm ~/Library/Preferences/com.macromates.textmate.plist
Ejecutando esto, las preferencias seran reseteadas a nivel de fabrica.
OJO: Guarda tu licencia de software, ya que será eliminada igual que las preferencias.